21.03.2011 Kulinaria Messe Pirmasens
01.04.2011
ARD Fernsehlotterie TV Quizz "Das grosse Quiz der Tiere"
VIP - Catering
07.04.2011 - 10.04.2011
Frühlingsmesse Dornbirn "Grillarena" 
12.05.2011-18.05.2011
Messe Interpack Düsseldorf Alufoil BBQ Arena
20.05.2011 – 22.05.2011 Bühnenshow Grill-WM Gronau
22.06.2011 BOSFOOD Party SYLT
Blog von Max Witzigmann zur Veranstaltung.
02.07.2011 BMW Sailing Day Berlin Großer Wannsee mit "Big Fat Tube"
23.07.2011 – 24.07.2011 ATP German Open Hamburg Rotherbaum
VIP-Catering
21.08.2011 Grillshow mit Boxweltmeisterin Ramona Kühne
27.08.2011 – 28.08.2011 Caravan Messe Düsseldorf Bühnenshow
25.09.2011 Gourmetfestival EDEKA zur Heide
01.11.2011 Eröffnung Kinderhospiz Mitteldeutschland
Zahlreiche Seminare Schloss Lerbach (mit Helmut Zerlett)
Gastronomenseminar MEGA Stockach
Edelfleischseminare
